Гриб подберёзовик

Гриб подберёзовик: описание, где найти, способы приготовления, рецепты, фото


Гриб подберёзовик

подберёзовик
подберёзовик
  Ничто не может сравниться с охотой, особенно, если дело касается грибной охоты... Особенно сейчас, с развитием фото и видео - техники.
Грибы - удивительные существа, и что бы вы не говорили, уважаемые читатели, всё-таки гриб - целая Вселенная, как, впрочем, и любое другое существо на этой Земле.
Гриб - это загадка природы по сей день не разгаданная даже на половину!
  Грибы испокон века прочно входили в первые позиции по заготовкам на зиму на Руси. Некоторые из них считаются "царскими", т.е. такими, которые подавались правителям на стол. Это и белый гриб, и масленок, и, конечно же, груздь. Однако сегодня мы поведём речь не о царском грибе, но о благороднейшем из грибов, - младшем брате царя грибов, белого гриба, - подберёзовике.

Подберёзовик.  Несколько общих слов от Автора

  Да-да, уважаемые читатели! Подберёзовик, без всякого страха и сомнений, можно назвать "трудовой лошадкой" среди благородных грибов. Кто как не подберёзовики наполняют львиную долю ваших грибных корзин? Кто как не подберёзовик радует наш глаз в родном лесу с самого начала июня и по самый конец ноября? Думаю, можно согласиться и с таким доводом: ведь подберёзовик созвучен со словом "береза", столь близким сердцу любого славянина!?
А я ещё добавлю: кто как не подберёзовик многообразен в своих подвидах!!!???
А много ли вы знаете разновидностей подберёзовиков? А ведь кто-то мог сказать, мол, подберёзовик - он и в Африке подберёзовик, он - один: шляпка коричневая, ножка - в крапинку...
  И вот тут то поспешу внести поправочку! Подберёзовик не один, а около десятка разновидностей!
Некоторые вам даже известны: подберёзовик белый, подберёзовик обыкновенный, "обабок". Кстати, про обабок, будет особый разговор, т.к. многие Авторы считают, его не подберёзовиком, а отдельным видом (не подберёзовик).
Ну, а я всё-таки рискну его, обабка, назвать именно подберёзовиком, подберёзовиком поздним.
Ну а теперь, вкратце, о содержимом наших материалов о подберёзовике:

  • Я расскажу вам где обитает подберёзовик, где его искать и когда, ареал обитания
  • Мы с вами детально рассмотрим ложный подберёзовик - желчный гриб и его отличия от подберёзовика
  • Мы, конечно же, посмотрим с вами фото подберёзовиков
  • Я расскажу вам о разновидностях подберёзовиков в нашей стране
  • Конечно же, многих заинтересуют способы и рецепты приготовления подберёзовиков:
  • подберёзовик жареный, подберёзовик маринованный, подберёзовик сушеный
  • К чему снится гриб подберёзовик? Шуточный и не очень вопрос...

подберёзовик, подберёзовики, найти, ложный, подберёзовиков, гриб, грибы, заготовки, маринованный, сушеный, жареный, ареал обитания, приготовления, рецепты, фото подберёзовиков, описание

Подберёзовик, подберёзовик обыкновенный, подберёзовик белый, подберёзовик черный, подберёзовик - обабок, рецепты описание, березовик, березовики, подберёзовики, приготовление, где найти, где искать, найти, шляпка, шляпки, ножка, ножку, диаметр, размер, в лесах, червивый, съедобный, гриб, гриба, грибов, маринованный, сушеный, мариновать, сушить, жареный, жарить, сбор, собирать, собирать подберёзовики, фото подберёзовик, ложный подберёзовик, желчный гриб, ядовитый подберёзовик, двойник подберёзовика